20 de outubro de 2010

Restaurante Gero RJ!


Um restaurante de comida italiana que adoro ir, estando no Rio ou em São Paulo, é o Gero.

O restaurante do Rio, de 110 metros quadrados, é decorado com fotos do Rio antigo, tiradas por Cesar Barreto. O cardápio também é diferenciado, ele traz o dobro de opções da matriz e faz junção entre o melhor dos menus do Fasano e do Gero.

Quem assina a cozinha é o chef Salvatore Loi, sempre à frente da gastronomia do Grupo Fasano. No salão, está o fiel companheiro Alves , que há 18 anos trabalha com Rogerio Fasano. A casa funciona com staff de 30 garçons, alguns saíram do Rio e passaram seis meses em São Paulo sendo altamente treinados, e voltaram para atuar no Gero-Rio.

Eu experimentei o risotto (foto) com peixe do dia, não lembro se foi o Pargo ou Robalo!


Rua Aníbal de Mendonça, 157 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ - Tel: (21) 2239-815

R. Haddock Lobo, 1.629 - Cerqueira César - Oeste. Telefone: (11) 3064-0005 - São Paulo

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