29 de agosto de 2012

Dicas para uma recepção informal.


O verão nao chegou mas o tempo esta muito quente e seco, entao hoje vou dar 2 dicas de drinks (para desespero dos puristas) para você que gosta de receber em casa. Fica uma delicia, sao super charmosos e combinam com um bate papo com as amigas!!

A primeira dica e facílima, basta acrescentar um picolé, ou folhas de menta, ou lascas de casca de limão na sua taça de champagne ou de prosseco. Resfriadas anteriormente a no mínimo 8 graus.

Se voce nao tem em casa umas dessas duas bebidas, mas tem vodka (50ml), entao pode servir uma charmosa caipile:


Ingredientes:

5 morangos

50ml de vodka
1 picolé de tangerina
1 colher de sobremesa de açúcar ou adoçante
Gelo

Modo de preparo:

Macerar a fruta, misturar os ingredientes em uma coqueteleira e servir com um 
picolé de tangerina.

Quer acrescentar uma saladinha refrescante?

Ai vai minha dica:


Misture uma variedade de folhas com cogumelos shiitake grelhados, tomate-caqui e queijo de cabra. 

O molho de vinagre balsâmico e mel caira super bem!!



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