20 de julho de 2010

Bruschetta italiana!

Ingredientes

1 Pão Italiano

3 tomates vermelhos picados

Manjericão

Azeite

Sal

pimenta do reino (opcional)

1 dente de alho

Modo de preparo

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.

Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.

Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o majericão picado.

Rápida, fácil e boa demais essa receitinha néam!!!

Nenhum comentário: