28 de julho de 2010

Bebidas "de cinema"

O coquetel “Lady in Red”, do filme "Bastardos Inglórios" é inspirado na personagem Shoshanna, que, em Paris, completa sua vingança contra os nazistas. A bebida procura recuperar sabores franceses.


Ingredientes

• Gelo
• 15 ml de suco de romã
• 15 ml de suco de limão
• 15 ml de calda de açúcar queimado
• 60 ml de conhaque Remy Martin
• 30 ml do licor de gengibre Domaine de Canton 
• Gengibre e sementes de romã

Modo de fazer
 
Em um copo de medição de líquidos, misture o suco de romã, sumo de limão e a calda de açúcar. Meça 30 ml desta mistura e reserve o restante. Em uma coqueteleira cheia de gelo, combine as 30 ml da mistura anterior com Remy Martin e com o licor de gengibre. Chacoalhe e coloque o conteúdo em um copo de Martini. Decore com uma fatia de gengibre e várias sementes de romã.
 
O próximo coquetel é inspirado no filme "Amor sem Escalas"!
 
 
Ingredientes



• 45 ml de gin
• 15 ml de licor de cereja maraschino
• 10 ml de Curaçao Blue
• 20 ml de suco de limão  
• 7 ml de calda de açúcar queimado
• Casca de limão

Modo de fazer

Em uma coqueteleira com gelo, misture todos os ingredientes, exceto a casca de limão. Agite bem, e coloque a bebida em copo de martini gelado. Esprema a casca de limão sobre a superfície da bebida para adicionar algumas gotas do suco.

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